在寻找那颗最能触动心灵的美味？今天就来揭秘一款让人欲罢不能的小吃——爆浆心太软。这款小吃不仅外形小巧可爱，而且每一口都能品尝到满满的甜蜜与惊喜。接下来，让我们一起学习如何在家轻松制作这道甜品吧！

准备材料：低筋面粉150克、细砂糖60克、黄油80克（室温软化）、牛奶30毫升、玉米淀粉10克、鸡蛋液适量。

第二步是调制面糊。将软化的黄油和细砂糖放入大碗中，用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨胀。之后加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀后筛入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀直至无干粉状态，最后加入牛奶，快速混合成细腻的面糊。

接下来将面糊分割成若干等分的小球状，每个约20克左右。预热烤箱至175度C，并在烤盘上铺一层油纸，放入小面团并轻轻按压使其稍微扁平化。注意保持间距以防粘连。

烘焙时间根据自家烤箱实际情况调整，大概需要12分钟左右或直到表面呈现金黄色即可出炉。从烤箱中取出后稍等几分钟待其冷却定型，这样成品更容易操作。

制作好外皮后，我们需要准备内馅材料：淡奶油150毫升、糖粉30克（可根据个人口味适当调整）。将淡奶油和糖粉混合均匀，放入冰箱冷藏至少2小时以上使其浓稠度增加。取一个面团中心位置轻轻划开一个小口，但不要完全揭开；然后挤入适量的内馅，封口后用手指轻压边缘让其更紧实。

将装饰好的心太软重新放入预热至175度C的烤箱中层，上下火烘焙约8分钟左右，直至表面金黄即可。冷却后即可享用这款美味可口的小点心了！

遵循以上步骤，你也可以在家里轻松制作出如店家一般好吃的心太软啦！无论是作为茶余饭后的甜蜜小憩还是与家人朋友分享这份幸福感的时光，它都是最佳的选择之一。赶快动手试试看吧！