在探讨向日葵的种子是否属于果实之前，我们首先需要明确几个植物学上的概念。植物学家将果实定义为从花中发育而来的结构，通常包含着种子，并有助于种子传播。而种子则是植物受精后的胚珠经过一系列变化形成的结构，是下一代植物生长和繁殖的基本单位。

向日葵的果实被称为“向日葵籽”，在日常生活中常被误认为是种子。但实际上，在植物学分类中，向日葵的真正果实是一种干燥且具有硬壳的瘦果，里面包含着多个小而坚硬的子粒——这些我们通常所称的“向日葵籽”。当提到向日葵的“种子”时，实际上指的是其果实内的单个子粒。

具体来说，成熟的向日葵花盘在经过授粉后会发育成一个大型的、紧密堆积着许多瘦果（即“向日葵籽”）的结构。每个瘦果中都包含了一个或多个胚珠，在合适的条件下可以萌发成为新的植物。尽管我们日常生活中习惯将“向日葵籽”直接称为种子，但在严格的科学分类中，它应当归类为果实。

理解这一概念有助于我们在日常交流和科学研究中更加准确地使用相关术语。对于喜欢种植或食用向日葵的人来说，知道这些小而坚硬的子粒实际上是果实的一部分，不仅能够帮助我们更好地了解植物生长的过程，还能在农业种植、园艺护理等领域提供有益的信息。